阿里巴巴天猫精灵事业部专门负责小家电智能化业务的拓展深化,在阿里巴巴TMIC和天猫精灵联合发布的天猫净饮水趋势白皮书中,对环境健康电器进行解读。其中,净饮水产品作为天猫环境健康电器的组成部分,近年来在功能、技术方面因为智能化的加持,呈现出更多变化特点。
根据GFK数据采样显示,2021年1~10月,末端净水市场零售额295亿元,同比增长1.7%;零售量1205万台。同比增长-14.8%。线下依然占据末端净水主导,但线上增速则更快。
从整个环境健康行业发展形态趋势来看,环境健康电器市场在近年迅速增加,从2019年到2021年,整个环境电器都保持在两位数的增长,2022年依然保持向上态势。增长的根本原因,在于核心购买人群的增加和快速渗透,品类消费客单价的提升,以及消费频次的变化。
值得注意的是,在消费细致划分领域呈现出较大的增长态势。包括目前占比达到8%的茶吧机,以及气泡水机等新品类的出现,都说明消费细分化的趋势进一步明朗。
从天猫净饮水平台销售价位段来看,中高端价位段的增速保持稳定增长,销售占比达到18%,增速为33%。在选择中高端净化水的产品的人群中,更关注净水效率、水温控制、智能化升级等基本功能,例如触屏控制、加盐提醒、水质可控以及嵌入式产品应用,这也是中高端产品的主要溢价卖点。
在天猫净饮水的目标客群中,主要购买人群集中在母婴人群、家装人群和品质生活人群,占比达到 94%。
25~34岁,家中有0~3岁的宝宝构成母婴客户的主要群像,在购买中占比27%。对于母婴人群而言,橱下净化是搜索的品类核心词。在品牌方面,小米、美的等国产品牌则是搜索关键词。除此之外,在净饮机这一品类,外观颜值的关注度也非常高,例如北鼎净水器是最近外观设计较为突出的净水品牌之一。
与母婴购买人群相比,家装人群则存在比较大差异。在橱下净水搜索频率上,家装人群的搜索热词是前置过滤器。目前很多品牌也都针对家装客群提出赠送前置过滤器的策略。
综合来看,在搜索热词中所反映出来的家装人群关注产品,集中在除醛、负离子、前置过滤器和净饮加热一体机。
从站内消费习惯角度来看,基本上90天为一个净化水的产品购买周期,包括从搜索到关注到了解再到下单。这个周期就决定了净水厂商一定要通过各种方式进行种草,作为用户最后下单的主要推手。
综合来看,包括净水在内的环境电器购买周期平均为60天,这60天是厂商推广最为黄金的时间段。无论小红书种草,还是占位抖音等种草,最终在消费的人站内下单上将起到绝对作用。
综合来看,认知、信息、种草、决策,是线上净水销售的一个完整链路。成交的线上信息源自大多分布在在搜索,线下核心信息则来自门店体验,以及亲朋好友的推荐。
营销方面,决定购买决策核心的,是以解决水质安全为产品基础,日常运营辅以赠品和促销权益,提高消费购买决策。中高型产品在线上的发力则需要从科技、功能、服务等方面重点关注。
净水方面,一是生活用水净化,包括橱下净水器、龙头净水器、滤水壶、花洒净水器、全屋净水器、前置净水器。
在天猫发布的功能趋势调研中,出水速度、过滤方式、滤芯材质、滤芯清洁、滤芯添加、智能化是净化水的产品的主要差异点。
在饮水产品方面,则着重于饮水细分品类,包括饮水机、即热饮水机、茶吧机、气泡水机等在内的细分品类将进行不断延展。
饮用水功能趋势透视显示,加热温控、过滤净化、功能延展、智能功能则是饮水产品的主要差异点。
从饮用水和生活用水两大使用场景上来看,直接饮用、泡茶、饮品、以及婴儿食品冲泡是主要饮用水诉求。
而在饮水和用水两大场景中,用水需求的增高趋势越来越明显。因此,对包括滤芯寿命监测和水质监测在内的智能化需求占比也逐渐提升。如何通过智能模块的嵌入,提高使用体验的同时降低使用成本,是关键。
智能监测、自选过滤级别、自动清洁洗涤、更快出水是消费的人普遍最为关注的净化水的产品功能点。例如,育婴家庭相对更关心水温可调和智能操控;装修家庭更偏好免清洗、少等待的“懒人”功能;品质家庭则更关注智能化与功能性带来的体验升级。
在产品功能上,自选过滤级别的占比在21%;自动或者免清洗功能诉求占比20%;支持水温可调功能的达到10%,需要热水功能的占比10%。
在出水方面,有18%的消费家庭关注更快的出水;11%需求更大通量;需要多种出水模式和多孔、多头出水的消费需求在分别为5%和4%。
喝水方面,国内家庭以喝热水为基本功能诉求,常温水、冰水和气泡水也有不一样的需求比例。
除了喝水,冲泡场景开始慢慢的变成为主流需求,这也再一次印证了产品细分化的延展趋势,包括泡茶、冲泡奶粉、饮品、咖啡在内的场景多样化开始突显。
与净水一样,智能监测、自动清洁洗涤、多功能一体、极速加热成为消费者普遍关注的饮水产品特点。其中,多功能、智能和出水分列需求前三。
外观设计上,简便操作、小巧便捷、可视化是主要需求。其中出水、免冲洗等简便操作均能够最终靠智能化实现,包括触屏、液晶屏的可视化需求亦可实现。
例如,通过花洒和龙头融入产品的集成化为功能增益。通过科技进行交互体验,包括数字显示屏和触屏操作,产品本身就具有智能化功能外,天猫的物联网能够最终靠APP、远程控制等方面做进一步相互连通,通过阿里数据中台实现数据联动和数据回流。
目前,饮水产品已经很成熟,现有智能场景主要体验在怎么来实现人机交互。实际上,橱下净水和台面净水在交互上有很大差异,橱下净水因为安装在橱柜,往往容易被人忽略。而台面净水因为应用场景在厨房台面、客厅、书房等等,更容易形成与人交互,人机交互的频次相对较高。
消费升级浪潮下,水质健康慢慢的变成了消费关注需求,随之而来的是净水需求的深化。未来,口感提升,美肤养颜,以及饮水场景的拓展,包括喝茶、咖啡、气泡水和矿物质水的需求将逐渐将净水和饮水的诉求个性化、差异化。所以,场景的拓展必然成为产品功能创新的驱动力。而随着集成化的发展,一机多用的复合型产品也将在净饮水产品中逐渐脱颖而出。
目前,净饮水产品虽然是新兴智能化和物联网化,但跨场景联动能力依然存在很明显短板。未来,净饮水产品将逐渐从厨卫延展到全屋,从单点净饮水产品全面过渡到全屋水健康解决方案。
在未来净饮水产品推动行业发展过程中,智能化将在全屋水健康系统中发挥更大作用,将成为全屋净饮水的重要驱动力,而这,也是目前天猫精灵正在推进的。
作为实现和推进智能的重要载体,天猫精灵智能连接设备目前可连接设备3.55亿以上,合作品类260+,连接平台超1000+,6800+连接设备和1600+连接品牌。
猫芯智能连接方案、内置语音方案、离线G方案和带屏语音方案,组成天猫精灵智能的五大智能版块。其中,目前猫芯连接方案在橱下净水应用比较多。由于产品放置在橱下位置,语音控制的实现有难度。而通过成本10元的猫芯模组能轻松实现音箱联动以及远程控制。例如,产品能直接在天猫精灵联网,可直接查看滤芯寿命进度条,包括滤芯更换提醒和故障申报。WIFI+蓝牙配置能轻松实现辅助配网,与天猫精灵实现五秒配网,提高在线率和激活率。同时,猫芯属于可开放芯片,可以直接上板,实现直接降本,目前猫芯连接方案已经与净水行业头部品牌展开合作,并在净饮水产品的实际应用中得到印证。
除了猫芯方案之外,天猫精灵内置语音方案,也被大范围的使用在包括净饮水在内的多个家电模组中。
内置语音方案等同于天猫精灵配置,但在控制方式上有所差异。内置语音方案主要是通过内置麦克风和喇叭实现控制,其核心是一个模组和设备联动。
第三,内置语音方案的核心技能,是个性化语音指令。通过语音识别,个性化回复,智能关怀实现人机交互,打通线上线下的互联互通。例如,净水滤芯更换能轻松实现二次和重复销售的转化。滤芯要换掉,方案通过内置天猫精灵提前提醒。天猫精灵通过语音购,手淘自动支付。线下打通盒马,周边三公里半小时即送达用户所需更换的滤芯。从而打通耗材更换链路,提高使用者真实的体验和再次销售成效。
第四,内置语音能控制家中其他智能设备。例如在厨房、客厅的其他智能产品,内置语音方案可当作中控控制。同时,其具有天猫精灵的娱乐能力。音乐、广播、新闻等音频都能轻松实现播放,这也符合目前的聚合大趋势。
天猫精灵的智能化在净饮水行业已经展开与诸多头部品牌的深度合作,由于只收取硬件成本,对于制造品牌而言是提升产品力和体验度,同时降低研发制造成本的有效途径之一。随只能模块开发的一直在升级,智能化之于净饮水行业的推动作用,将更为突显。
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